Classici
Speciali
ripiena
La buona pasta senza glutine
Ad essiccazione lenta e trafilata al bronzo
Il metodo
Tradizionale
Nutre con leggerezza ed è
Gluten Free
Una guida
Ricca di gusto
Il metodo
Tradizionale
Nutre con leggerezza ed è
Gluten Free
Una guida
Ricca di gusto
Prodotti garantiti senza glutine e lattosio 
Solo da farine italiane certificate di riso e mais.
Prodotti garantiti senza glutine e lattosio
Solo da farine italiane certificate di riso e mais.
Formati Speciali
I formati speciali, quelli della grande tradizione regionale, ad oggi usati nelle ricette piu` ricercate. Una tenuta di cottura straordinaria per dar spazio alla tua fantasia in cucina. Trafilata al bronzo, essiccata a bassissime temperature per 40 ore, senza addensanti ne stabilizzanti.
Le Gustose
Specialità Regionali
Ci sono delle ricette di pasta fatta in casa che si tramandano di generazione in generazione e che rappresentano il cuore di alcune regioni italiane. Nascono cosi i nostri formati tipici regionali, bontà e sapore della tradizione.
Spaghetti
Forse il formato di pasta piu` conosciuto al mondo, compagno di avventure e serate in allegria al grido di “se famo du spaghi?”
Il nostro spaghettone lungo o il piu` regionale “alla chitarra” vi conquisteranno.
Trafilata al bronzo, essiccata a bassissime temperature per 40 ore, senza addensanti ne stabilizzanti.
Pasta all’uovo
È nel rispetto della tradizione e mantenendo intatto questo “sapore” familiare che nascono le nostre paste all`uovo: Tagliatelle, Pappardelle, Paglia e Fieno, tagliolini e maxi sfoglia per lasagna. Trafilata al bronzo, essiccata a bassissime temperature per 40 ore, senza addensanti ne stabilizzanti.
Pasta all’uovo
ripiena
Quel piccolo bottone che ci invidia tutto il mondo!
Che sia in brodo o asciutto il tortellino mette sempre tutti d’accordo.
Prova anche i nostri tortelli e ravioli all`uovo. Si tengono fuori dal frigo!
Gnocchi
Buoni, morbidi, piacciono a grandi e piccoli. I nostri gnocchi, normali e ripieni, vi conquisteranno, come quelli fatti in casa!
Formati classici
La regina della dieta mediterranea, immancabile sulle tavole degli Italiani e non!
La pasta di Francesca nei formati piu` usati per le tue ricette di ogni giorno.
Trafilata al bronzo, essiccata a bassissime temperature per 40 ore, senza addensanti ne stabilizzanti.
